Á virkum dögum eru stelpur mjög hrifnar af sælgæti.Horn allra stórkostlegra eftirréttabúða, eru þeir lengi.En ef þú borðar það á hverjum degi er það stundum frekar dýrt.Reyndar er hægt að elda marga eftirrétti heima.Og eigin matreiðsla þeirra út af eftirrétt, læra færni, er líka mjög ljúffengur.Eftirréttur getur í raun læknað alla óhamingju.
Til að kenna þér hvernig á að gera dýrindis bollakökur eru þessar tvær uppskriftir örugglega betri en verslunin.
Klassísk bollaköku
Innihald: Hveiti, egg, sykur, mjólk, smjör, maísolía, sítrónusafi
Framleiðsluskref:
1) Skiljið eggjahvítuna frá eggjahvítunni.Þú getur útvegað sódavatnsflösku.Þegar eggin eru búin skaltu sjúga eggjarauðurnar úr flöskunni og setja í sérstaka skál.
2) Hitið smjör yfir vatni.Bræðið smjörið varlega við vægan hita.Þegar það hefur bráðnað skaltu hella mjólkinni, maísolíu, sykri og eggjarauðu út í.Notið að lokum þeytara eða handþeytara og blandið vel saman.Blandið þrisvar sinnum saman við og bætið við smá hveiti í hvert sinn, þegar það er fullkomlega blandað saman.
3) Bætið sítrónusafanum og strásykrinum út í eggjahvíturnar og þeytið síðan með þeytara þar til marengs er fjaðrandi.
4) Bætið svo eggjarauðumjölinu út í marengsinn og blandið vel saman, í sömu átt.
5) Svo hellir þú því í pappírsbolla, setur það inn í ofn í um hálftíma við 165 gráður.
2.Rjómabollakökur
Innihald: Viðeigandi magn af eggjum, smjöri, mjólk, rjóma, sykri, ávöxtum (fer eftir óskum þínum), hveiti, sítrónusafa, vanilluþykkni.
Framleiðsluferli:
1) Blandið saman smjöri og mjólk og bræðið yfir vatni.Aðskiljið síðan hvíta og eggjarauða af egginu.
2) Bætið sítrónusafa og strásykri út í eggjahvítur.Þeytið með sleif.Bætið svo eggjarauðunni út í þeyttu eggjahvíturnar.Blandið vel saman með sleif.
3) Bætið hveitinu einu í einu út í eggjarauðudeigið, bætið vanilluþykkni út í og hellið mjólkursmjörinu út í.Blandið vel saman.
4) Setjið deigið í poka og kreistið það í pappírsbolla.Eftir að ofninn hefur verið forhitaður, settur í ofninn og eldaður í hálftíma.
5） Þegar þú ert kominn út skaltu bæta þeyttum léttum rjómanum út í.Það er tilbúið til að borða.
Þú hlýtur að hafa náð tökum á listinni að búa til dýrindis bollakökur. Svo farðu að vinna.Hins vegar, stelpan sem finnst gaman að borða eftirrétt, ættir þú að borga eftirtekt.Dagleg neysla sykurs er ákveðið magn, meira en fita verður.Ekki vegna eigin bollakökur þeirra of ljúffengur, svo óvæginn borða, en mun verða feitur ó!
Birtingartími: 14-2-2023